MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng hàng hoá đầu vào, quy trình đảm bảo hàng hóa đạt chất lượng trưng bày và đồng bộ trong hệ thống cửa hàng.
- Thực hiện các thủ tục hành chính cho địa điểm kinh doanh về ATTP, sơ chế, Giấy phép bán lẻ rượu
- Quản lý, cập nhật hồ sơ chất lượng hàng hóa đang trưng bày tại cửa hàng.
- Xây dựng, thực hiện quy trình thẩm định hồ sơ của NCC, hàng hóa trước khi mở mã hàng mới tại cửa hàng.
- Audit nhà cung cấp thông qua khảo sát thực tế tại cơ sở sản xuất
- Tổ chức đào tạo và cấp giấy xác nhận kiến thức về VSATTP và kiến thức về 5S cho nhân viên cửa hàng
- Tổ chức đào tạo nội bộ về các kiến thức ATTP, các quy định về ATTP, tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa đối với từng nhóm ngành hàng.
- Phối hợp cung cấp thông tin về chất lượng hàng hóa để giải quyết khiếu nại của khách hàng về vấn đề chất lượng hàng hóa.
- Quản lý và lập kế hoạch làm việc cho nhân viên QA-QC audit các cửa hàng định kỳ
- Tham gia xây dựng các quy trình vận hành của bộ phận
- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tương đương
- Có khả năng thiết lập các quy trình kiểm soát hệ thống, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Có kiến thức về mảng FMCG/ CVS/ F&B
- Có kiến thức về chuỗi bán lẻ
- Có hiểu biết về các hệ thống quản lý chất lượng như HACCP/ ISO 22000
- Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, làm việc độc lập, làm việc nhóm và khả năng thuyết phục.
Core value (Các giá trị cốt lõi cần có) - Integrity
- Cẩn thận, tỉ mỉ, chi tiết.
- Có năng lực thực thi tốt.
- Khả năng xử lý & tổng hợp dữ liệu.
*** Có laptop cá nhân ***